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 開工動土大吉大興奮!!!

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管家我的懶
可以跟“脖子掛大餅”的主人翁相比
但是遇到幾個只吃外食
或是一直吃泡麵的幫手
(
還有沒什麼客人的時候)
這個要小聲的說,別讓老闆娘聽到…
有時候就會提議在民宿一起煮晚餐

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慢慢來下午茶,因拉拉而再現江湖!!

  是的,拉拉回來了,下午茶和宵夜場也都回來了!!!

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這週的慢慢來很安靜,不只上週熱鬧烘烘的好幾群人慢慢地離開了,就連我們的小店花阿吵,也將休假三天去。

怕吵的朋友們,你們可以來了。而上幾週那些愛吵的朋友啊,這兩天安靜的時候,更加顯出你們的開心能量有多高,很想念你們啊~~(可以一群人一起吃飯的時光,真的很快樂)
 

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11月的台東,天氣舒服的像秋天。

白天和夜晚,都有獨自的美麗。

11的台東,可以獨處,可以與朋友慢遊; 不是狂歡的季節,卻是與自己和好友對話交心的季節。

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今天是立冬,聽說在今天進補,會暖和一整個冬天。

於是,適逢蘭嶼老朋友{在海邊酒吧}的老闆娘入住,繼去年中秋節她展現了一手的驚艷燒酒雞之後,今天當然把握機會,再度要求她再煮一鍋立冬進補鍋。

全雞,六瓶半全米酒,整顆高麗菜,一大排老薑,一包燒酒雞藥包,一群老朋友+新朋友,這是2014年的慢慢來立冬。

好開心跟大家在一起渡過立冬之夜,希望可以和大家一起擁有一個暖暖的冬天。

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是的,真古錐啊真古錐,連個麻花卷都可以玩這樣。

管家雖然不在家,但她還是會經常出現在版面上,大家別受驚嚇,就當立冬進補就好了。

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※高階衝浪班成員本來是三天住宿
但其中一位需要跟朋友會合
所以提前一天離開
離去前很慷慨的將一晚住宿費用
捐給了小豬豬

強調不想露面的他
最後還是被將一軍
被說服用手工皂換一晚住宿捐款同時
也被偷拍到你的正面啦~
(你選的可是我們小小藝術家的手繪版喔!)

※香港的朋友
與她花蓮的朋友也一起做公益
同一天又喂飽了我們第三隻藍色小豬

謝謝你們唷~

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是的,慢慢來已經悄悄地提供早午餐服務了。

但是我們還沒有敲鑼打鼓大聲張揚,是因為試驗了幾道早餐後,拉拉總管最後放棄了她原先的許多花俏繽紛的菜單,而(懶惰地)暫時只先提供兩種菜色挑選。

至於凱特呢,則是因為只會做家裡小孩吃的早餐,也只能做健康主義的馬克大人允許的早餐,所以早餐選項就很清爽簡單,但是絕對會讓你吃得飽到中午去。

只不過,每次做好後照片都忘了拍.......(有沒有人可以發照片過來啊啊啊啊啊啊,感謝啊啊啊啊啊 ) 於是,就在這裡先小小聲地跟各位講,若以後想要穿著睡衣下樓吃早餐,吃飽再回去睡回籠覺;或者偶爾想要來健康一下吃吃用初鹿鮮奶、放山雞蛋、自製麵包、安佳奶油、當季水果以及充滿營養素的各類鼓麥片組合而成的嚴選食材早餐,歡迎訂房或者入住時就跟我們預約喔。

附上世界各國早餐的連結,也許有一天,我們也能做到那樣子,靠著早餐就可以環遊世界了。科科。

http://hk.crntt.com/doc/1031/6/2/7/103162789.html?coluid=7&kindid=0&docid=103162789&mdate=0502144744

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今日東海岸浪況驚人,比昨日更巨大。急遽洶湧猛烈快速,即使是退潮,依然氣勢兇猛攝人。

一路沿岸遠觀,一路提醒自己思索人類很渺小,生命很脆弱,但能在大自然之下代代生存,卻又極其珍貴。

觀大浪,敬畏大自然的力量,提醒自己要謙遜,要做友愛大自然有意義的事。
 

 

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慢慢來瑜珈課程裡有餐點,都是蔬食。

基本上盡量遵照阿育吠陀的悅性食物法來料理,也會以當季時令蔬果為主要食材。

我們不在冬天吃夏天的食物,不在豐饒的土地上吃坐大船或坐飛機從國外來的菜;那些蔬果,經過長時間的冷藏,怎麼比得上在台灣這片土地上剛採收還帶著露珠的綠葉,或還沾著泥土的根莖菜類來的新鮮美味有營養呢?

以下是一份很好的資料,大家請參考,畢竟吃是生活中很重要的一環,多了解總是比較好嫁出去。(咦?結尾怎麼又怪怪了??)

 

台灣蔬菜水果產季表產季表 參考網址

http://dodocook.blogspot.tw/2012/04/blog-post_18.html?m=1

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這幾天來了兩個貝克漢:
一個有生命但不說話;
一個沒生命但是聲音很大。

有生命的那位與朋友在晚上8點多
沒預約搭著計程車突然來到門口
是由不同國家組合而成:
德國/印度/西班牙……
他們來的時候管家我在正在前往東台溫泉的路上
準備去舒緩電療也沒用的筋絡

小幫手 Emma 電話慌張的跟我說有五個外國人!
我:那奕竹(當晚剛到的小幫手)會講英文嗎?
Emma:好險她會!那要接那些客人嗎?
我:他們看起來很怪嗎?都是男生嗎?計程車怎麼會載他們來?他們怎麼知道我們民宿的?
Emma:看起來很正常,是我們認識的計程車行何老闆載來的,有一位女生,他們說是齒模店介紹的。
我:嗯……如果很奇怪就不要接,如果沒問題當然要趕快接客啊!
《飯店姥鴇機制啟動!!(((((((叮》

隔天早上與其中一位優質男聊天
趕快假裝關心他們後續行程
實際是想打探他們來頭
才發現他們是來花蓮參加婚禮
為期9天的旅程都沒有任何規劃
後來才問到他們哪裡來的
也發現不是齒模店介紹的
(而是一家我即將前去打探的獅子博物館!!)

這幾位優質男女中
有位髮型跟墨鏡很像貝克漢的人
因為害羞(???)沒跟我說話
其他人的英文都非常好
(嘖,自己英文沒多好還在那邊裝評審XD)
所以應該是在英國工作認識的朋友
在臺灣花蓮結婚了吧
(一位德國男有說過他在英國工作)

本人因為實在太想讓大家看到貝克漢
所以假裝要幫他們留念
藉故用了手機拍照讓大家養眼XDDD

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繼上回慢慢來馬總裁和拉拉總管開完世紀大會後,最近已經一件一件慢慢在執行改進與增新服務的計畫;第一件立即執行的是:提供入住朋友全新租賃腳踏車!!

今天我們要介紹的第一台腳踏車是~~~~Lady Lago號!!!!!

Lady Lago是一台有籃子可以放幾條用紙袋裝著的法國長棍麵包和滿欄向日葵的淑女車(咦?不能放蔥和衛生紙嗎??),所以她叫Lady (為何不能叫madamn??);Lago號則是因為他是由我們的衝浪小幫手La Go陪著我們去挑選,再在烈日下騎回來,為紀念他的付出與他是陪伴這位淑女騎出自己人生第一步的啟蒙大師,因此將這輛淑女腳踏車命名為值得她追隨一生的Lago!!!

秋高氣爽好季節,Lady Lago 號已經準備好陪你漫遊台東市! 想要體驗翹著小手指騎車,並有迎面微風把飄逸長髮吹起來的鄉村淑女風的人,可以看著我們經由姿勢教練拉拉大總管指導的撫媚宣傳照,想像這種在台東市慢騎的浪漫!

接下來,還有令人怦然心動的腳踏車二號,即將上路,敬請期待!!!
 
 
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颱風真的要來了!!!! 慢慢來的美食流水席終於可以再度出現江湖了!!!

在颱風天入住過慢慢來的朋友應該都知道,只要颱風來,凱特總會擔心入住慢慢來的朋友因為要躲颱風而無法出門覓食,會餓到啃食我們的傢俱或被單,走出大門後還變成皮包骨,於是總會在颱風天搞出一個美食流水席!

前兩年的颱風,是我們的Pizza Day !

去年的Pizza+甜點+燒酒雞+特調夜,讓雖然幾只有幾位朋友依然前來入住的慢慢來更熱鬧,足以和外面浠浠颯颯的風雨相比拼。

但今年七月,我們又來一次Piaaz Day,但在歷經六七個小時的 PIZZA DIY流水宴,讓我們從中午吃到晚上之後,大家一致決定今年打死都不要再吃也不要再看到Pizza了......XDDD。

大家一起動手作餐點的感覺很美妙! 尤其當外面淒風苦雨,裡面卻依然音樂笑聲美食滿飄揚,那是一種最簡單的幸福,也是最溫暖的緣分。

今天的台東,有些小風雨,時下時停,時太陽。雖還沒有感受到颱風的威力,但凱特一大早也依然去了菜市場準備這次的颱風美食流水席的食材了!! 至於我們今天到底要來做什麼颱風天的食物呢?嘿嘿嘿,下午就會知道囉 ^^

不過,聽說這週末的客人好像也都取消入住了? (更正: 剛剛才發現,只有兩組取消,其他人依然準時前來!!! 還好菜有買夠!!!) 

更重要的是,我們還有可愛的三個小幫手在啊~~~~~~難得這麼輕鬆的日子,反正也不能出去玩,那我們今天就來個手工美食下午茶吧! 耶~~~
 
 
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親愛的花生糖先生,收到你的明信片了。感動之餘,有三個問題請解惑: 

1. 花蓮寄來的郵資為什麼要11元? 花蓮是搬到美國了嗎?

2. 黑板留言有錯字,請問你可以找出來嗎?

3. 明信片上你沒有謝謝到凱特,她說你們下次可以不用再來了。

(沒關係,下次凱特不在時,我們會再偷偷通知你們趕快再來喔,啊記得還要帶上一夜之間就被我們解決掉的花生糖喔)

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慢慢來的二樓小小書房,有一些凱特多年來閱讀的新舊書本。

近期又有一些新書想要送到慢慢來,可惜慢慢來地方實在太小了,於是決定: 二樓的一些書本有些可以二手賣出 ! !

愛書成癡的凱特雖捨不得,但大部份的書放著也不會再看,若能讓更多人看到一本好書,那書的價值就更高。何況,舊的去了,新的才會來啊。

但千想萬想就是沒想到,第一本售出的,竟是曾撫慰過年少許多的夜的[將太的壽司]第567集!!

凱特以前買漫畫是挑著買,不成套,但沒想到,今天這位旅人家裡就剛好缺這三集就可以成一套!! 這,這不叫命運,那什麼才是命運?!

於是,雖捨不得將太,但想到他可以去跟其他家人團圓成一完整家庭,於是也就笑著流淚的送走了將太。

這位命中註定要臨時入住慢慢來而發現了流浪在外的將太的壽司567集的美眉呀,妳一定要善待我的將太喔!

親愛的將太~~~再見了~~~。

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是的! 慢慢來美食特攻隊最近又發現了一間好吃料理!!

臭豆腐+蘿蔔糕雙拼,酸脆泡菜擠一旁,秘製淋醬從天降! 酥脆香軟一口咬,眾筷齊下賽林家!!

吼吼吼吼吼~~這幾天下午,慢慢來總是很墮落地沈淪在這盤雙拼之間!!

啊~~~~台東雖然沒有五星餐廳貴婦下午茶,但還是可以天天讓人飽到深處無怨尤,感嘆生命的意義啊~~!!!

至於這家新歡到底在哪裡呢?噓~~~自上次公開蔥油餅就被台東鄉親罵到臭頭後,現在我只能偷偷告訴到慢慢來本部報到的自家人好料美食在哪裡,免得走紅後連台東鄉親自己都得要排隊(是說慢慢來粉絲團哪有那麼多人啊?想太多!)

最後,感謝慢慢來的特約摩托車司機韋銘哥飛車外帶!! 慢慢來有你一直來餵食,真是難怪每個人都長得雄壯威武力霸山河啊~~~~!!!(是說你的表情很不入戲耶!!!裝正經!!!)
 
 
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茶業姊姊是我們前天卸任的小幫手,也是我小兒子的小老闆。他喜歡跟在她旁邊學著打掃當小小幫手,雖然我很肯定他應該只會愈幫愈忙,但卻沒聽到茶葉姊姊從二三樓傳來發瘋摔掃把或咬棉被的聲音。

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