旅行時 ，慢慢來

馬克和凱特絕不是酒鬼，也不愛勸酒，我們只是喜歡對飲，或和三五好友小酌一番。

「酒」是不是好東西，要看喝酒的人怎麼對待它。

紐西蘭人的生活習慣裡少不了酒，party、聚會，甚至只是下班下工後晚餐前，也要來杯啤酒或紅白酒犒賞自己一下；參加演唱會或去Pub之前也要在家先把自己用廉價啤酒罐個八分醉再去和大家一起嗨。

馬克曾經這樣年少瘋狂過。但現在的他更傾向台灣人的中庸之道。凡事適可而止，喝酒可以和朋友調情(?) 助興(非性)，讓人放鬆神經，緩和緊繃的防衛能力，所以在聚會可以增加輕鬆氣氛，有時更可以顯現自我性格的真實一面(我這是醫學報導來著嗎??)。


對我和馬克來說，小酌的意義，是有個時間可以卸下白日必需的武裝與過分的理性，有什麼太堅持立場或對立，或僅僅只是覺得自己的一天很辛苦的自我憐惜心情，都可以在夜間小酌時鬆懈下來，回歸到原來對彼此的情感原點，或對自己的小小犒賞。甚至，可以只是純小酌，享受些微酒精帶來的放鬆感，什麼理由都不用。

自從經營慢慢來以來，我和馬克偶爾也會在民宿裡小酌，有時也會邀請住宿的朋友一起同樂，有些時候，氛圍就會變得不一樣：拘謹的變放鬆，熱情的變瘋狂，而狂放的反而變溫柔，溫柔的變兇猛，安靜的變多話，多話的變成戲劇班……..。然而，即使歡樂卻也決無發生酒醉鬧事。


  
慢慢來酒吧很安心，不勸酒也不拼酒，連小孩也可以喝熱巧克力加入來玩樂，所以，各位小幫手的家長們，請放心喔。^^

鑒於慢慢來朋友的好酒品，所以馬克終於願意讓「慢慢來小酒吧」在今年新春試營運！

所以春節開始，慢慢來將會開始不定期舉行小酌之夜，而在年輕時曾在奧克蘭當過bartender的馬克，也興奮地採買了一堆原料，以及列了一些有趣的酒單!


歡迎入住慢慢來的朋友，也機會的話可以和我們小酌一夜，體驗一夜不一樣的旅行!

以下酒單目前只有英文，至於中文嘛，嘿嘿嘿，當然又要各位等到天荒地老才會翻出來啦。^^

Take Your Time Drinks List, CNY 2014

In making our winter drinks list we have put together a list of some of our favorite winter drinks to keep you warm and merry.

Mixed Drinks