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紐西蘭消費很高，上餐廳吃飯大約是台灣三倍的消費；所以，我們都盡量去超市採購再自己煮，或者乾脆自己下海抓海鮮!
馬克是唸海洋生物學系和法律系畢業的雙修生，所以很懂海洋生物，但也很遵守環保規定；紐西蘭捕抓海洋生物有一定的尺寸規定，太小不能抓否則會被罰；於是馬克每次下海不一定都會滿載而歸，但至少一兩條魚或龍蝦是肯定有；鮑魚、淡菜、海蛤子就不用說，那更是隨手可得的海鮮。
所以明年想跟我們到紐西蘭的朋友，可要準備個膽固醇的藥，小心海鮮吃到爆炸啊~~~~!!
圖說：昨天抓到是龍蝦和鮑魚。煮法很簡單，清燙龍蝦和鮑魚炒洋蔥。(新鮮鮑魚怎麼煮? 很簡單，把它打扁打軟後，隨便炒炒就好吃到會彈牙!! →香港阿一大師應該會搖頭嘆息，可惜了這個新鮮好貨啊~~~~)
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